Japońskie noże

Czasy shogunów nie zginęły w mrokach dziejów, bo kultywuje je… współczesna kuchnia. Japonia zaczyna panować w europejskiej świadomości, domu i kuchni całkiem niepodzielnie. Prawie każdy wie, co to sushi, sake, czy sashmimi. Wielu degustuje obiad, posługując się z wprawą pałeczkami. Jeszcze większe grono kroi niewyobrażalnie ostrymi japońskimi nożami, ostrzy na japońskich kamieniach ceramicznych, zaopatruje się w orientalne naczynia.

Rekin nigdy nie śpi. Jest niezwykle czujny, zawsze gotowy, by zaatakować. Ma węch absolutny. I ostre jak śmiercionośne brzytwy zęby. To drapieżnik z jednej strony przerażający, z drugiej dogłębnie fascynujący człowieka. Wrzecionowaty, niewyobrażalnie charakterystyczny kształt tego głębinowego mordercy współczesność przeniosła na ultranowoczesne, ostre jak rekinie zęby i do złudzenia do niego podobne noże.