Noże

Czasy shogunów nie zginęły w mrokach dziejów, bo kultywuje je… współczesna kuchnia. Japonia zaczyna panować w europejskiej świadomości, domu i kuchni całkiem niepodzielnie. Prawie każdy wie, co to sushi, sake, czy sashmimi. Wielu degustuje obiad, posługując się z wprawą pałeczkami. Jeszcze większe grono kroi niewyobrażalnie ostrymi japońskimi nożami, ostrzy na japońskich kamieniach ceramicznych, zaopatruje się w orientalne naczynia.

Obiad bez sztućców? Nie da rady! Dziś nie można sobie wyobrazić zupy bez łyżki, a drugiego dania bez noża i widelca. Trudno wręcz przyjąć do wiadomości, że kiedyś, w wieku nie tak całkiem odległym, bo zaledwie XVII-tym, w Polsce nie kochano widelców, bo ich… nie znano...

Legendarny król Artur, zanim stał się jednym ze słynniejszych władców świata, musiał przejść ciężką próbę – wydobyć z kamienia wbity weń Excalibur. Miecz, który mógł dzierżyć wyłącznie człowiek odważny, prawy i posiadający wewnętrzną moc, pozwalającą stworzyć świat lepszym.

Nasz artykuł powstał sprowokowany obserwacją „prezentomanii” i panującej współcześnie mody na wysmakowane obdarowywanie się. Kiedyś prezent miał być okazały, teraz musi być piękny i wyjątkowy...

Są na tym świecie przedmioty bardzo codziennego użytku, które z racji swojej luksusowości – i materiału i, co tu dużo kryć, niebotycznie zawrotnej ceny, stają się obiektem gwałtownych emocji...

Będziemy pisać o świecie spraw stawianych na ostrzu noża, rządach twardej… rękojeści i darzonym nieprawdopodobnym szacunkiem, potężnym, oliwnym Ojcem Chrzestnym. Będziemy pisać, jak zapewnie wszyscy się domyślili - o zjawiskowym i niepowtarzalnym, tworzonym na wyłączne zamówienie klienta, bloku na noże marki Güde...

Rekin nigdy nie śpi. Jest niezwykle czujny, zawsze gotowy, by zaatakować. Ma węch absolutny. I ostre jak śmiercionośne brzytwy zęby. To drapieżnik z jednej strony przerażający, z drugiej dogłębnie fascynujący człowieka. Wrzecionowaty, niewyobrażalnie charakterystyczny kształt tego głębinowego mordercy współczesność przeniosła na ultranowoczesne, ostre jak rekinie zęby i do złudzenia do niego podobne noże.